粢粑DIY介绍

材料：
糯米煮熟

工具：
石臼、木槌

作法：
将煮熟的糯米饭，倒入大石臼中，用木槌持续的敲击糯米饭，从粒粒分明槌成黏呼呼热腾腾的麻糬

内容：
麻糬的客家话就叫粢粑，然而客家人为什么要吃粢粑，什么场合要吃，你知道粢粑的由来吗?