餐厅的发展的沿革 

敝公司前身为连续三代以制茶为主的茶工厂，因新竹科学园区的兴起导致北埔茶业的没落，北埔因而发展起观光事业，敝公司於是於民国91年搭上观光风潮转型为观光工厂，创设餐饮部门、膨风茶文物馆、农产茶叶贩售及各式DIY部门，发展观光服务业

目前经营主要的料理产品 

目前以客家菜+茶餐为主，一般客家菜如四炆四炒十品菜、客家菜融合在地食材的菜如宝山竹笋及橄榄、擂茶生菜沙拉、膨风茶醉虾、柿干鸡汤…以及以膨风茶入菜的料理茶餐，如美人茶鸡汤、茶叶炒饭、茶叶沙拉虾球…等等

服务内容

单点小吃,团体合菜,婚宴会馆,膨风茶文物馆,茶叶批售,擂茶DIY,麻糬DIY,会议室租借

付款方式
现金、刷卡

其他
备大型停车场
宠物友善