10~12月石柿餅
建議行程
上午可參考半日遊行程，下午可至柿餅果園採果及加工廠參觀柿餅柿乾的製造過程，在順便帶點等路回去唷！
柿餅柿乾小百科
柿餅和柿乾不同之處在於柿餅含水量高，甜度較低，色澤呈橙黃色，並為軟質。而柿乾含水量低，甜度較高，色澤呈金紫黑色，且為硬質，選購柿餅要注意色澤為橙黃色，皮薄無澀味
關於柿霜
柿乾上泛出來的白粉並不是黴，而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。 柿霜含有藥效，拿來燉雞可以治氣喘、咳嗽。本棧餐廳部有以柿餅柿乾入菜的菜色，可以來嚐看看唷！
建議行程
上午可參考半日遊行程，下午可至柿餅果園採果及加工廠參觀柿餅柿乾的製造過程，在順便帶點等路回去唷！
柿餅柿乾小百科
柿餅和柿乾不同之處在於柿餅含水量高，甜度較低，色澤呈橙黃色，並為軟質。而柿乾含水量低，甜度較高，色澤呈金紫黑色，且為硬質，選購柿餅要注意色澤為橙黃色，皮薄無澀味
關於柿霜
柿乾上泛出來的白粉並不是黴，而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。 柿霜含有藥效，拿來燉雞可以治氣喘、咳嗽。本棧餐廳部有以柿餅柿乾入菜的菜色，可以來嚐看看唷！